شبنت بقدونس
بطاطة طماطم
فلفل اخضر حار وأحمر مطحون
معجون طماطة
طريقة الطبخ
نغسل العدس وفي قدر صغير نضع العدس وقليل من الماء على نار هادئة الى ان يجف الماء نرفع القدر من النار
نحمس البصل نضيف الثوم والفلفل نواصل الحمس نضيف الشبنت والبقدونس نواصل الحمس نضيف البطاطة بعد تقطيعها لمكعبات نقلب الحمسة نضيف معجون الطماطم والبهارات ونقلب الخلطة نضيف ماء فاتر نضيف العدس وعلى نار هادئة الى ان ينضج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق