الأحد، 3 يونيو، 2012

بطاطة بالقرن

٣ حبات بطاطة كبيرة
زعتر بري او أعشاب مخلوطة مجففة
فلفل اسود ملح
زيت زيتون
الطريقة
نقطع البطاطة شرائح دائرية
نغلي ماء ثم نضع البطاطة ( لازالة النشويات) وقبل ان تنضج نرفعها من النار ونصفيها من الماء
في بايركس نضع البطاطة وعليها زيت الزيتون والفلفل والملح والزعتر البري او الأعشاب المخلوطة نخلطها جيدا ثم نضعها في الفرن الى ان تنشوي وتصبح حمراء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق