الجمعة، 1 يونيو، 2012

رز بالبقدونس والشبنت

دائماً كنت أتسائل شلون الرز يصير لونه بني
عرفت السبب
يجب ان تكون كمية البصل كبيرة ونحمسها الى ان تصل الى اللون البني لان الرز يأخذ لونه من البصل ثم نضيف البقدونس والشبنت ونحمسه لكن يجب ان نراقب الحمسه على طول والا احترقت وضاع جهدنا
ممكن من اول مرة ما تضبط بس صدقوني بالتجربة ستضبط ونحصل على اللون المطلوب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق