السبت، 28 يوليو، 2012

حمسة ربيان

كيلو ربيان مقشر
ربطة شبنت وبقدونس وكزبرة
٥ فصوص ثوم مهروس
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
بهارات فلفل اسود كركم ملح
علبين فلفل اخضر حار مهروس مع الثوم
الطريقة
نحمس البصل نضيف الثوم والفلفل نحمس ثم نضيف البقدونس والشبنت والكزبرة نقلب قليلا نضيف البهارات والفلفل اسود والكركم والملح ثم نضيف الربيان نقلب نضيف ربع كوب ماء ونتركه على نار هادئة ١٠ دقائق
وعوافي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق