اجار الخضروات البحريني
المقادير
نصف كيلو جزر مقطع شرائح
نصف كيلو فلفل بارد مقطع مكعبات
كيلو باذنجان الحجم الصغير
كيلو ثوم جبلي مغسول ومنقوع قبل يوم ويغير مائه كل فترة
طماطم الحجم الصغبر نصف كيلو خيار مقطع شرائح
كوب فلفل حار
كوب فلفل احمر ناشف صحيح
خل ملح ملعقة طعام كمون وكزبرة مجروشه
الطريقه تسلق الخضروات كلن على حدى وتصغى
تملى البرطمانات نصفها بالخل وتملى بالخضار والملح والبهارات ويرش على الوجه زيت الزيتون وتتعلب بشكل صحيح وتترك كم بوم
وعواااافي
اللهم صل وسلم على محمد وآل محمد 💯👨👩👧👦💕❤️🎁✋الله يرحم والديك وشكرا لك ا
ردحذف