الجمعة، 8 يونيو، 2012

أسهل تشريب رمضان كريم

كيلو لحم بالعظمة
بصلتين مقطعة شرائح
راس ثوم مو مقشر ومغسول
علبة فاصوليا بيضه
علبة فاصوليا حمرة
علبة نخي
لوميتين سودة
بهارات كركم ملح فلفل اسود
الطريقة
ولا أسهل منها الطبخة نغسل اللحمة ونغليها ونغير الماء لإزالة الدهون
في قدر كبير نضع كل المقادير ونسكر القدر جيدا ونتركه على نار هادئة لخمس ساعات وقبل الأكل نضيف الملح ونتركه خمس دقائق
وبالعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق