السبت، 28 يوليو، 2012

كباب الوالدة

المقادير
لحم مفروم
بصلة مفرومة( البصل لازم ما يكون وايد لان راح يعطي طعم حالي)
بقدونس ثوم
فلفل اسود وملح
طحين اسمر
الطريقة
نخلط المقادير ونعجن الى ان تتماسك العجينة ثم نشكلها بالطريقة التي تعجبنا
إضافات
بطاط شرائح مدورة مقلية وطماط شرائح مقلية بزيت الزيتون
وعوافي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق