السبت، 7 يوليو، 2012

موش الوالدة

المقادير
٣ أكواب رز
٣ كيلو ربيان مقشر
كوب ماش
٥ بصلات مفرومه
٥ فصوص ثوم مهروس
ملعقة شاي زنجبيل مهروس
بهارات وملح
نحمس البصل ونضيف الزنجبيل نضيف البهارات بعدها نضيف الربيان ونحمسه
في قدر صغير نسلق الماش نص ناضج
نضيف الماش والرز الى الخلطة نضيف الماء يغطي الرز ونسكر القدر وعلى نار هادئه الى ان تنضج
وعوافي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق