نقلي البصل المفروم بزيت الى ان يصبح ذهبي نضيف الثوم المهروس نواصل القلي نضيف البهارات والهيل واعواد الدارسين وفلفل اسود نقلب جيدا ممكن اضافة الشبنت الكزبرة والبقدونس بعدها نضيف الدجاج المقطع نخلط جيدا ونضيف كوب ماء ونخفف النار بعد ما يغلي ونتركه الى ان ينضج الدجاج بعدها نضيف الرز المغسول ونقلب الخلطة جيدا نضيف الماء لين يغطي الرز نضيف الملح ونترك الجدر على نار هادئة الى ان ينضح
وعواااافي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق