الأحد، 24 يونيو، 2012

هامبرغر منزلية

المقادير
نصف كيلو لحم بقر مفروم
نصف كيلو لحم خروف مفروم
نصف بصلة مفرومة
فصين ثوم مهروس
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي بقدونس مفروم
ملعقة شاي أعشاب جافة
ملعقة شاي كمون
ملعقة طعام كجب
ملح
نخلط جميع المقادير الى ان تصبح العجينة متجانسة
ثم نشكلها على شكل الهامبرغر ونشويها
وعوافي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق