باذنجان ابيض/فلفل اخضرحار/فلفل احمرحار/ بقدونس/كمون وكزبره ناشفه/خل/ليمون/ملح/زيت زيتون/طبعا حسب الكميه المطلوبه”
طبعانشرح الباذنجان شوي قبل الغلي عشان نحشي فيه الخلطه وبعدين نخلي الباذنجان يبرد
ونخلط المقادير كلها بالخلاط وتصير مثل صلصه ونحشي الباذنجان ونصب باقي الخلطه على الباذنجان/ بالعافيه”
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق