الاثنين، 16 سبتمبر، 2013

سمك الجنعد


ثلاث قطع سمك
٥ فصوص ثوم
بصله كبيره
حبتين طماط وسط
فلفل اخضر واصفر وأحمر بارد
علبين فلفل اخضر حار
حبة بطاطا وسط
بهارات سمك كركم فلفل اسود لومي اسود مطحون
٣حبات هيل
الطريقة
نقطع البصل والخضروات والبطاطا شرائح
نبدأ بالحمس الى تذبل الخضروات نضيف الثوم ونواصل الحمس
نضيف البهارات والهيل
نضيف الثوم المدقوق ونقلب الخلطة
نضيف السمك ونقلب الخلطة وانسكر المقلات ١٥ دقيقة
وعواااااافي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق