المقادير
صدرين دجاج
ربع كيلو بامية خضرة
بصلة كبيرة
ربع كوب بصل أخصر
فصين ثوم
علب فلفل اخضر
زيت زيتون بهارات ملح
الطريقة
نفرم البصل ونحمر البصل بزيت الزيتون
نضيف الثوم والفلفل اخضر بعد ما اندقه
نواصل التقليب نضيف البصل الأخضر نقلب بعدها نضيف الطماط المقطع والبامية والبهارت ونص كوب ماي ونتركها على نار هادئة
وفي مقلات نقلي صدر الدجاج بعد ما انقطع الصدر الى قطع صغيرة
وأخيرا نضيف الدجاج على خلطة البامية ونتركها ١٠ دقايق وعواااافي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق